Human Restaurang

Human Restaurang, som ligger i hjärtat av Göteborgs gamla stad, erbjuder dig en unik och inspirerande kulinarisk upplevelse i en mysig atmosfär. Rätter skapas av kocken Björn Larsson, en internationellt känd kock som har arbetat under de senaste 30 åren med Michelin-stjärniga restauranger. Kocken är också en av pionjärerna i den nya middagsvågen, som har tagit fart i Japan och Taiwan. Björns rätter använder bara de bästa ingredienserna och inspireras av olika kulturer och kontinenter. I mänskliga restauranger presenterar Björn sina skapelser, som du hittar i den Michelin-stjärniga restaurangen Le Chateaubriand i Paris. Restaurangen är en perfekt destination för en speciell måltid med vänner, ett romantiskt datum, en småföretagslunch eller en mysig middag för två. Restaurangen är mycket bekväm och maten serveras i en mysig, intim atmosfär. Restaurangens namn kommer från det svenska ordet för människan, och detta återspeglas också i diskarna, där ingredienserna alltid är färska, säsongsbetonade och naturliga. Menyn ändras från dag till dag, och kocken byter rätter varannan vecka, så du får alltid en unik upplevelse i mänskliga restauranger. Om du är i området måste du titta på Human Restaurang, denna restaurang erbjuder en upplevelse som ingen annan.